Brânză rasă facultativ

A auzit careva de Unkle Been?

Da, ştiu, îs cârcotaş. Dar sunt un cârcotaş bucătar. Şi-n această calitate mă mai documentez şi eu pe net. Băi, deci blogurile de gătit sunt geniale. Nu numai că au reţete mişto, da' sunt un izvor de perle şi de umor involuntar de mă doare burta de râs câteodată. Şi-acum o să ziceti "hai, băi, Cristeane, doar n-or fi toate bucătăresele cu blog ca Mihail Sadoveanu sau Radu Anton Roman." Aşa e. Da' tot mă fac să râd:))). Şi nu, n-am să vă dau io perlele, găsiţi-le singuri.

Altceva mă doare. Când dracu' a ajuns condiment tradiţional românesc ketchup-ul? Dar margarina? De când se pune zahăr în jumatate din reţetele româneşti cu carne? De vegeta şi de-al de de-astea v-am mai zis, nu le-aş da nici la câine. Am mai descoperit o culme: o gospodină cu blog care pune azbociment din ăsta în orice ne recomandă delikat din ăla dietetic, fără sare!

Se plâng unii pe taxa de fast-food? Păi unii ar trebui să platească taxă să le dea voie statu' să gătească acasă!

iCook

(da, am observat si eu, titlul e un englezism)

Mi-a fost greu tare sa aleg imaginea asta. Am navigat vreo 40 de pagini pe blogul asta. Eu gatesc si-mi place sa cred ca stiu sa apreciez ceva bun. Saitu' asta aproape ca m-a scos din depresie. Daca vreti sa aflati ce-o sa vreti sa mancati, intrati. Are tot ce vreti, in afara de tigara de dupa ce violati bucatarul in loc de bacşiş. A, daca sunteti ciudoşi, nu va uitati. Nici dacă sunteti gravizi. Mie aproape ca mi s-a umflat un sân de pofta (vroiam sa zic un coi, da' nu vreau sa ziceti ca vorbesc urat).

Noi vrem ţărani!

Baaa, unde-s taranii din piata? Unde gasesc tarani? La mine-n fata blocului sunt vreo doi care vand cate ceva pe trotuar. Ca-n piata nu au loc de mafioti, in pizda mamii lor, care-mi vand rosii din turcia refuzate la export in rusia si usturoi din china fara niciun gust. Zilele astea, taranilor care vand oua, lapte si zarzaveturi li s-au alaturat tiganii cu flori si porumb. Ca om care gateste, ma intereseaza calitatea ingredientelor.

N-as da un cub de knorr nici la caine. Ca om care a trait in comunism, stiu ca produsele de la tarani sunt mai BUNE. Dintr-o mie de puncte de vedere. Chiar si fara garantie. Ca om care a mai fost pe ici - pe colo, stiu sa fac diferenta dintre TARANII care nu mai au loc in piata si MAHALAGIOAICA de bucuresti care se lafaie la taraba ca are pile si-ti vinde borş facut in cadă.

As vrea sa cumpar mai multe de la tarani, dar nu din targurile alea "eco", unde totul costa mai mult decat prevede legea. Are cineva un taran?